Kochkunst aus dem Fernsehstudio – Sonderausgabe

Inhalt

Authentisches DDR-Kochbuch mit Rezepten und Anleitungen aus dem Fernsehstudio, das kulinarische Sendungen der DDR-Zeit widerspiegelt. Es enthält praktische Kochkunst-Tipps für den Alltag in der sozialistischen Gesellschaft, typisch für Fachliteratur der Epoche.

Autor

Kurt Drummer und Käthe Muskewitz, Experten für Kochkunst, die Rezepte aus DDR-Fernsehsendungen zusammengetragen haben. Die Autoren repräsentieren die populäre Gastronomie- und Haushaltsliteratur der DDR.

Kontext

Veröffentlicht vom VEB Fachbuchverlag Leipzig, einem Spezialverlag für praktische Anleitungen in der DDR. 15. Auflage von 1981 im Format 17 x 24 cm, Hardcover foliert – ein Bestseller der DDR-Kochliteratur.

Jahr	1981
Auflage	Sonderausgabe (15. Auflage)
Bemerkung	mit erweitertem Farb- und Rezeptteil
DDR-Bestellnummer	546 684 0
Herstellung/Druck	I/18/97, INTERDRUCK Graphischer Großbetrieb Leipzig – I
Erhaltungshinweise	eine Einbandecke gering berieben; kleiner Fleck am Rand des Vorsatzpapier
EVP	DDR 19,80 M
Gesamtzustand	Gut bis sehr gut (1-2)
Illustrator(en)	Brigitte Weibrecht, Ursula Walch, Horst E. Schulze
Lizenznummer	114-210/92/81
LSV	4879
Redaktion	Erich Kuhnert
Redaktionsschluss	31,3. 1981
Seiten	384
Verlag	VEB Fachbuchverlag Leipzig

Es handelt sich um ein gebrauchtes Buch.