Dr. Oetker’s Warenkunde
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interessantes altes Buch, mit Schwarzweißforografien sowie Tabellen und Übersichten, Inhalt: Alphabetische Warenkunde, Anhang mit gesetzlichen Vorschriften für den Lebensmittelhandel sowie Allgemeines über Pflege und Verkauf der Lebensmittel
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Beschreibung
interessantes altes Buch, mit Schwarzweißforografien sowie Tabellen und Übersichten, Inhalt: Alphabetische Warenkunde, Anhang mit gesetzlichen Vorschriften für den Lebensmittelhandel sowie Allgemeines über Pflege und Verkauf der Lebensmittel
Zusätzliche Informationen
| Autor | Fritz Schischke, Dr. Wilhelm Mohr, Grete Fehlow |
|---|---|
| Verlag | Verlag Dr. August Oetker, Nährmittelfabrik, Bielefeld |
| Jahr | 1934 |
| Format | 15 x 21 cm |
| Einband | Hardcover Ganzleinen |
| Seiten | 352 |
| Gesamtzustand | |
| Gebrauchsspuren | deutliche Gebrauchsspuren |
| Erhaltungshinweise |
Wichtig
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