Kochen

Inhalt

Umfassendes DDR-Kochbuch mit 1680 Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Fleischgerichte, Fisch, Gemüse, Salate, Nachspeisen, Backwaren und mehr. Rezepte sind für 4 Personen ausgelegt, inklusive Tipps zum Haltbarmachen, Gewürzen und Alltags- sowie Festtagsgerichten. Praktischer Ratgeber für leidenschaftliche Köche aus der DDR-Küche.

Autor

Redaktion Hauswirtschaft oder Autorenkollektiv, teils Renate Florstedt und Karla Szabò genannt. Kein einzelner Autor, sondern redaktionelle Zusammenstellung.

Kontext

Typisches Produkt des Verlag für die Frau Leipzig, eines DDR-Spezialverlags für Frauenzeitschriften und Haushaltsliteratur. Erschienen in mehreren Auflagen (z. B. 5. Auflage 1982, 7. Auflage 1984, 1986), Kultstatus als seltenes Vintage-Kochbuch aus der DDR-Zeit.

Jahr	1989
Auflage	13
Bemerkung	Rezepte – jeweils gedacht für 4 Personen
DDR-Bestellnummer	673 1810
Herstellung/Druck	INTERDRUCK Graphischer Großbetrieb Leipzig
Erhaltungshinweise	eine Einbandecke leicht berieben; wenige geringe Flecken an einer Buchblockschnittkante ansonsten wie unbenutzt
Gesamtzustand	Sehr gut (1)
Herausgeber	Verlag für die Frau
Illustrator(en)	Hannelore Fischer, Heinz Schütze, Brigitte Weibrecht, Werner Reinhold
ISBN	3-7304-0048-7
Jahr der Erstauflage	1979
Lizenznummer	126/405/40/89
LSV	9229
Redaktion	Hauswirtschaft
Seiten	432
Verlag	Verlag für die Frau Leipzig

Es handelt sich um ein gebrauchtes Buch.