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Versuche mit Lebensmitteln im Unterricht Lehrbuch DDR 1970
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Beschreibung
Untertitel: Durchführung, Vorgang und Ergebnis, Reagenzien und Geräte, Hinweise
Bemerkung: Vom Staatlichen Amt für Berufsausbildung als berufs- bildende Literatur für verbindlich erklärt.
Besonderheiten: Entwickelt von einem Autorenkollektiv an der Sektion Berufspädagogik, Fachgebiet Berufsschulmethodik der Lebensmitteltechnologie der Technischen Universität Dresden.
Zusätzliche Informationen
| Autor | |
|---|---|
| Bemerkung | Vom Staatlichen Amt für Berufsausbildung als berufs- bildende Literatur für verbindlich erklärt. |
| DDR-Bestellnummer | ES 20 M 8 (21 C 5) |
| Herstellung/Druck | VEB Reprocolor Werk III (III-18-6) |
| Gesamtzustand | |
| Jahr | 1970 |
| Lizenznummer | 114-210/105/70 |
| Redaktionsschluss | 10. 3. 1969 |
| Seiten | 236 |
| Verlag | VEB FACH BUCH VERLAG LEIPZIG / VEB Fachbuchverlag Leipzig |
Shop-Info
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