Neuzeitliche Küchenführung
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Neuform-Bücherei Schrift 2, Inhalt: Einleitung, Geräte, Frischkostgerichte, Getränke, Suppen, Gemüse, warme Obstgerichte, Kartoffelgerichte, Reisgerichte, Pflanzenfleischgerichte, Teigwaren, Gebackene Gemüse und Bratlinge, Eierspeisen, Warme Soßen, Brotau
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Beschreibung
Neuform-Bücherei Schrift 2, Inhalt: Einleitung, Geräte, Frischkostgerichte, Getränke, Suppen, Gemüse, warme Obstgerichte, Kartoffelgerichte, Reisgerichte, Pflanzenfleischgerichte, Teigwaren, Gebackene Gemüse und Bratlinge, Eierspeisen, Warme Soßen, Brotau
Zusätzliche Informationen
| Autor | Ruth von Hermanni |
|---|---|
| Verlag | Neuform, Vereinigung Deutscher Reformunternehmen e. G.m.b.H. Berlin |
| Jahr | 1933 |
| Auflage | 5. Auflage |
| Format | 15 x 21 cm |
| Einband | Heft |
| Seiten | 54 |
| Gesamtzustand | |
| Gebrauchsspuren | geringe Alters- und Gebrauchsspuren |
| Erhaltungshinweise | 5 cm, leicht berieben sowie mit einem sehr kleinen Randeinriss von 0, Umschlagseiten etwas befleckt, wenige Seiten stellenweise mit bräunlichen Altersflecken |
