Konfektfabrikation

DDR-Fachbuch; Nährstoffe-Nährwert; Roh- und Hilfsstoffe; Halb- und Fertigwaren; Rohmassen; mit zahlreichen Schwarzweißfotografien, Namenseintrag innenseitig ansonsten so gut wie kaum benutzt

Autor	Fritz Münchow
Verlag	Fachbuchverlag GmbH Leipzig
Jahr	1953
Auflage
Format	17 x 23 cm
Einband	Softcover
Seiten	106
Gesamtzustand	Sehr gut (1)
Gebrauchsspuren	kaum Gebrauchs- und Altersspuren
Erhaltungshinweise	Namenseintrag innenseitig, ansonsten so gut wie kaum benutzt

Es handelt sich um ein gebrauchtes Buch.