Konfektfabrikation
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DDR-Fachbuch; Nährstoffe-Nährwert; Roh- und Hilfsstoffe; Halb- und Fertigwaren; Rohmassen; mit zahlreichen Schwarzweißfotografien
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Beschreibung
DDR-Fachbuch; Nährstoffe-Nährwert; Roh- und Hilfsstoffe; Halb- und Fertigwaren; Rohmassen; mit zahlreichen Schwarzweißfotografien, Namenseintrag innenseitig ansonsten so gut wie kaum benutzt
Zusätzliche Informationen
| Autor | Fritz Münchow |
|---|---|
| Verlag | Fachbuchverlag GmbH Leipzig |
| Jahr | 1953 |
| Auflage | |
| Format | 17 x 23 cm |
| Einband | Softcover |
| Seiten | 106 |
| Gesamtzustand | |
| Gebrauchsspuren | kaum Gebrauchs- und Altersspuren |
| Erhaltungshinweise | Namenseintrag innenseitig, ansonsten so gut wie kaum benutzt |
Wichtig
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