Fleischverarbeitung – Fachkunde und Fachrechnen
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Ausbildungsbegleitendes Arbeitsmittel für alle Fleisch verarbeitenden Berufe, farbig illustriert mit zahlreichen Tabellen
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Beschreibung
Ausbildungsbegleitendes Arbeitsmittel für alle Fleisch verarbeitenden Berufe, farbig illustriert mit zahlreichen Tabellen – geringe Gebrauchs- und Altersspuren – Ecken und Kanten deutlich berieben und bestoßen
Zusätzliche Informationen
| Autor | Autorenkollektiv |
|---|---|
| Verlag | Schroedel Schulbuchverlag Hannover |
| Jahr | 1992 |
| Format | 18 x 25 cm |
| Einband | Hardcover |
| Seiten | 320 |
| Gesamtzustand | |
| Gebrauchsspuren | geringe Gebrauchs- und Altersspuren |
| Erhaltungshinweise | Ecken und Kanten deutlich berieben und bestoßen |
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