Rund um den Zucker

4,99 

DDR-Buch; Inhalt: Vom Ursprung; Süßer Saft im Zuckerrohr; Die „süße“ Rübe macht von sich reden; Aus Wortgeschichte und Dichtung; Alte und neue technologische Verfahren; Zuckerarten – Zuckersorten; Zucker – Rohstoff von morgen; Verbrauch und Verwendung; Weltzuckerproduktion; Rund um den Zucker: ausgewählte Rezepte; „Süße“ Sprüche; mit zahlreichen Abbildungen, Illustrationen sowie Schwarzweißfotografien auf Kunstdruckpapier

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Artikelnummer: 2020042531 Kategorie:
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