Authentisches DDR-Kochbuch mit Rezepten und Anleitungen aus dem Fernsehstudio, das kulinarische Sendungen der DDR-Zeit widerspiegelt. Es enthält praktische Kochkunst-Tipps für den Alltag in der sozialistischen Gesellschaft, typisch für Fachliteratur der Epoche.

Autor

Kurt Drummer und Käthe Muskewitz, Experten für Kochkunst, die Rezepte aus DDR-Fernsehsendungen zusammengetragen haben. Die Autoren repräsentieren die populäre Gastronomie- und Haushaltsliteratur der DDR.

Kontext

Veröffentlicht vom VEB Fachbuchverlag Leipzig, einem Spezialverlag für praktische Anleitungen in der DDR. 14. Auflage von 1980 im Format 15 x 21 cm, Hardcover foliert – ein Bestseller der DDR-Kochliteratur.[2] ]]>