https://shop.ddrbuch.de Unser DDR-Buch An- und Verkauf Fri, 01 May 2026 18:02:27 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://shop.ddrbuch.de/produkt/kochkunst-aus-dem-fernsehstudio-null/ Fri, 01 May 2026 11:42:13 +0000 https://shop.ddrbuch.de/produkt/kochkunst-aus-dem-fernsehstudio-null/ Inhalt

Authentisches DDR-Kochbuch mit Rezepten und Anleitungen aus dem Fernsehstudio, das kulinarische Sendungen der DDR-Zeit widerspiegelt. Es enthält praktische Kochkunst-Tipps für den Alltag in der sozialistischen Gesellschaft, typisch für Fachliteratur der Epoche.

Autor

Kurt Drummer und Käthe Muskewitz, Experten für Kochkunst, die Rezepte aus DDR-Fernsehsendungen zusammengetragen haben. Die Autoren repräsentieren die populäre Gastronomie- und Haushaltsliteratur der DDR.

Kontext

Veröffentlicht vom VEB Fachbuchverlag Leipzig, einem Spezialverlag für praktische Anleitungen in der DDR. 15. Auflage von 1981 im Format 17 x 24 cm, Hardcover foliert – ein Bestseller der DDR-Kochliteratur.

]]> https://shop.ddrbuch.de/produkt/wir-kochen-gut-null/ Sat, 17 Jan 2026 14:36:47 +0000 https://shop.ddrbuch.de/produkt/wir-kochen-gut-null/ Inhalt

Das Kult-Kochbuch ‚Wir kochen gut‘ enthält über 1000 präzise und anschaulich beschriebene Rezepte für gute, schmackhafte Küche, angepasst an die begrenzten Zutaten der DDR-Mangelwirtschaft. Es umfasst Gerichte von Apfelrotkohl bis Zwiebelsuppe, mit genauen Maßangaben und Tipps zur Verarbeitung frischer Produkte. Die 1968er Ausgabe (10. Auflage, 240 Seiten, 22 x 14,8 cm) ist ein Longseller mit über 5 Millionen verkauften Exemplaren und 55 Auflagen.

Autor

Redaktion Hauswirtschaft; kollektives Werk des Verlags ‚Buchverlag für die Frau‘ in Leipzig. Entstanden aus der Praxis ostdeutscher Hausfrauen, mit Rezepten von Profis getestet.

Kontext

Als DDR-Klassiker aus dem Verlag für die Frau (Leipzig) entstanden, feiert es den sozialistischen Alltag. Über 25 Jahre nach der Wende MDR-Fernsehsendung, Reprints für Nostalgiker. Aktualisierte Editionen passen es an moderne Küchen an.

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